VINI BIANCHI
SOUVIGNON
Cantine Jermann
-souvignon
– igt
Friuli Venezia Giulia
€ 35,00
TUFJANO
Colli della Murgia
-fiano
– igt
Puglia
€ 25,00
ERBACEO
Colli della Murgia
-fiano, minutolo
– igt
Puglia
€ 25,00
CERVARO DELLA SALA
Cantine Marchesi Antinori
-chardonnay, piccola parte di grechetto
– igt
Umbria
€ 70,00
GEWURZTRAMINER
Cantine Adrian
-gewurztraminer
– doc
Alto Adige Sudtirol
€ 28,00
FALANGHINA
Tenuta Viglione
-falanghina
– igp
Puglia
€ 22,00
HERBA
Tenuta Viglione
-chardonnay, verdeca
– igp
Puglia
€ 25,00
CHARDONNAY
Cantine Tormaresca
– chardonnay
– igt
Puglia
€ 24,00
I FRATI
Ca dei Frati
– turbina 100%
– doc
Lombardia
€ 28,00
SUL VULCANO ETNA BIANCO
Donnafugata
– carricante
– doc
Sicilia
€ 38,00
ISOLANO D&G
Donnafugata
– carricante
– doc
Sicilia
€ 50,00
PINOT GRIGIO TERLAN
Cantine Terlan
– pinot grigio
– doc
Trentino Alto Adige
€ 30,00
PIETRABIANCA
Cantine Tormaresca
– chardonnay, fiano
– doc
Puglia
€ 30,00
PETIT CHABLIS
Albert Pic
– chardonnay
Francia
€ 45,00
VON GELBEN FELS
Palatinato weegmuller
– riesling trocken
Germania
€ 40,00
PEPITO’S VIVACE
d’Alfonso del Sordo
– malvasia
– igt
Puglia
€ 16,00
THEOS -Vieste-
Cantine Merinum
– bombino bianco
– igp
Puglia
€ 25,00
GRECO DI TUFO
Mito Lincanto
– greco
– docg
€ 28,00
L’INSOLITO
Michele Biancardi
– minutolo
– igt Puglia
€ 27,00
PANASCIO CASTEL DEL MONTE
Giancarlo Ceci
– bombino bianco
– doc
Puglia
€ 24,00
ASKOS
Masseria Li Veli
– verdeca
– igp
Puglia
€ 30,00
FRIULANO
Vigna del Lauro
– tocai friulano
– dop
Friuli Venezia Giulia
€ 26,00
VITOVSKA
Kante
– vitovska
– igt
Friuli Venezia Giulia
€ 38,00
LERA’
Terra dei Re
– malvasia
– igp
Basilicata
€ 28,00
RIBOLLA GIALLA
Livio Felluga
– ribolla gialla
– doc
Friuli Venezia Giulia
€ 40,00
TALO’
San Marzano
– verdeca
– igt
Puglia
€ 24,00
TERESA MANARA
Cantele
– chardonnay
– igt
Puglia
€ 30,00
NOI CENTO
Roxan
– pecorino
– igp
Abruzzo
€ 20,00
SAN MICHELIN
Cantina Gorgo
– trebbiano -garganega
– doc
Veneto
€ 25,00
VERMENTINO
Audarya
– vermentino
– doc
Puglia
€ 27,00
RIESLING
Tuzko Antinori
– riesling
Ungheria
€ 23,00
TRAMINER
Tuzko Antinori
– traminer
Ungheria
€ 23,00
VERSANTE
Agricole Vallone
– chardonnay
– igp
Puglia
€ 20,00
AL CALICE
PANASCIO CASTEL DEL MONTE
Giancarlo Ceci
– bombino bianco
– doc
Puglia
€ 5,00
VERSANTE
Agricole Vallone
– chardonnay
– igp
Puglia
€ 5,00
L’INSOLITO
Michele Biancardi
– minutolo
– igt Puglia
€ 5,00
THEOS -Vieste-
Cantine Merinum
– bombino bianco
– igp
Puglia
€ 5,00
VINI ROSATI
ROSA SICILIA D&G
Donnafugata
– nerello mascalese, nocera
– doc
Sicilia
€ 55,00
SUL VULCANO ETNA ROSATO
Donnafugata
– nerello mascalese 100%
– doc
Sicilia
€ 36,00
PINOTAGE ROSè
Cape Dreams
– pinotage 100%
South Africa
€ 25,00
ORANO
Villa Raiano
– aglianico
– igt
Campania
€ 27,00
SELLAIA PRIMITIVO
Colli della Murgia
– primitivo
– igp
Puglia
€ 28,00
ROSE’
Livio Felluga
– pinot nero, merlot
– igt
Friuli Venezia Giulia
€ 30,00
PUMO
San Marzano
– negroamaro
– igt
Puglia
€ 20,00
RIVIERA DEL GARDA CLASSICO
Ca’ dei Frati
– groppello, marezzino, sangiovese, barbera
– doc
Lombardia
€ 28,00
MORSO
Tenuta Viglione
– sussumaniello
– igp
Puglia
€ 25,00
PINOT GRIGIO RAMATO
Villa Corniole Pietramontis
– pinot grigio
– igt
Trentino Alto Adige
€ 30,00
IL MELOGRANO
La Marchesa
– nero di troia
– igt
Puglia
€ 25,00
CERASUOLO D’ABRUZZO
Roxan
– montepulciano
– doc
Abruzzo
€ 20,00
TARA’ ROSATO
Tenuta Cocci Grifoni
– sangiovese
– doc
Marche
€ 24,00
SERRA LORI
Argiolas
– cannonau
– doc
Sardegna
€ 25,00
TENUTA SERRANOVA
Agricole Vallone
– sussumaniello
– igp
Puglia
€ 30,00
ROSALIA
Michele Biancardi
– nero di troia
– igt
Puglia
€ 25,00
PARCHITIELLO CASTEL DEL MONTE
Giancarlo Ceci
– bombino nero
– docg
Puglia
€ 25,00
DAMMIROSE
d’Alfonso del Sordo
– montepulciano -nero di troia
– igt
Puglia
€ 22,00
FIVE ROSES
cantine Leone De Castris
– negroamaro -malvasia nera- i
gt Salento
Puglia
€ 27,00
CALAFURIA
cantine Tormaresca
– negroamaro
– igt Salento
– Puglia
€ 27,00
A MANO ROSATO
A Mano
– primitivo -malvasia
– igt
– Puglia
€ 25,00
TRAMARI
San Marzano
– primitivo
– igt
– Puglia
€ 26,00
IL GIARDINO
Santa Cristina
– igt
– Toscana
€ 24,00
FURIA
Tormaresca
– negroamaro -cabernet franc
– igt
– Puglia
€ 40,00
ROHESIA
Cantele
– negroamaro
– Puglia
€ 28,00
LAGREIN KRETZER ‘
Dorigati
– lagrein
– Trentino Alto Adige
€ 28,00
SURO’
Leone de Castris
– sussumaniello
– Puglia
€ 25,00
MAGILDA
Barsento
– malvasia -negroamaro
– igp
Puglia
€ 25,00
LERA’
Terra dei Re
– aglianico
– igp
Basilicata
€ 28,00
CINTHYA -Vieste-
Cantine Merinum
– nero di troia
– igp
Puglia
€ 25,00
VERSANTE ROSE’
Agricole Vallone
– negroamaro
– igp
Puglia
€ 20,00
TACCO ROSA
Tenute Stefano
– negroamaro
– igp
Puglia
€ 28,00
AL CALICE
ROSALIA
Michele Biancardi
– nero di troia
– igt
Puglia
€ 5,00
A MANO ROSATO
A Mano
– primitivo -malvasia
– igt
– Puglia
€ 5,00
VERSANTE ROSE’
Agricole Vallone
– negroamaro
– igp
Puglia
€ 5,00
CINTHYA -Vieste-
Cantine Merinum
– nero di troia
– igp
Puglia
€ 5,00
VINI ROSSI
SANTA CRISTINA CHIANTI SUPERIORE
Antinori
-sangiovese
-docg
Toscana
€ 30,00
AGLIANICO
Villa Raiano
– aglianico
– igt
Campania
€ 30,00
ALIOTTO
Tenute Lunelli
-sangiovese, cabernet, merlot
-igt
Toscana
€ 30,00
RUBESCO ROSSO DI TORGIANO 2018 DOC
Cantine Lungarotti
-sangiovese, colorino
-doc
Umbria
€ 30,00
TERLAN PINOT NOIR 2020 DOC
Cantina Adriano
-pinot nero
-doc
Alto Adige Sudtirol
€ 35,00
ROSSO DI MONTALCINO DOC 2019
Casanova di Neri
-sangiovese
-doc
Toscana
€ 38,00
TAURASI 2015
Villa Raiano
-aglianico
-docg
Campania
€ 35,00
BRUNELLO DI MONTALCINO 2016
Tenuta Casanova di Neri
-sangiovese
-doocg
Toscana
€ 75,00
MARCENASCO 2017
Cantina Renato Ratti
-nebbiolo
-docg
Piemonte
€ 80,00
PIETRO DAL CERO AMARONE 2013
Ca’ dei Frati
– corvina, cortisone, rondinella, croatina
– docg
Lombardia
€ 90,00
TIGNANELLO 2017
Tenuta Antinori
-sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc
-igt Toscana
€ 140,00
SASSICAIA 2018
Tenuta San Guido
cabernet sauvignon, cabernet franc
-doc
Toscana
€ 300,00
CUORDILAVA ETNA 2017 D&G
Donnafugata
nerello mascalese
-doc
Sicilia
€ 90,00
TANCREDI 2016 D&G
Donnafugata
cabernet sauvignon, nero diavola, tannat
-igt
Sicilia
€ 80,00
ANIMA DI NERO
Michele Biancardi
– nero di troia
– igt
€ 22,00
SANCERE ROUGE
Domaine Du Premier Semelè
– montepulciano
– doc
Francia
€ 35,00
BRACI
Severino Garofano
– negroamaro da vendemmia tardiva
– igt
Puglia
€ 55,00
DON GIOVANNI
Cantine Merinum
– malvasia nera, nero di Troia
– igp
Puglia
€ 35,00
GRATTICCIAIA
Agricole Vallone
– negroamaro da uve avvizzite
– igp Salento
Puglia
€ 55,00
VERSANTE
Agricole Vallone
– negroamaro
– igp
Puglia
€ 20,00
PONTE VIRO
Michele Biancardi
-primitivo
– igt
Puglia
€ 22,00
PROMIS
Gaja Ca’ Marcanda
– igp
Toscana
€ 65,00
CACC E MITT
Cantina La Marchesa
– nero di troia -montepulciano -bombino
– doc
Puglia
€ 30,00
PARCO GRANDE
Giancarlo Ceci
– nero di troia -montepulciano -aglianico
– igp
Puglia
€ 22,00
BRIC TUROT BARBARESCO
Antinori Prunotto
– nebbiolo
– doc
Piemonte
€ 60,00
VULCANO 800
Antinori Prunotto
– pinot nero
– igt
Basilicata
€ 30,00
AL CALICE
ANIMA DI NERO
Michele Biancardi
– nero di troia
– igt
€ 5,00
VERSANTE
Agricole Vallone
– negroamaro
– igp
Puglia
€ 5,00
PARCO GRANDE
Giancarlo Ceci
– nero di troia -montepulciano -aglianico
– igp
Puglia
€ 5,00
VINI PASSITI E DOLCI
LAUS MALVASIA
calice Martinez
– malvasia
– igt
Sicilia
€ 5,00
IN NOMINE PATRIS
Cristoforo e Pasquale Pastore
– moscato passito
– igt
Puglia
€ 7,00
ROSALIA
calice
Giancarlo Ceci
– moscato di Trani
– doc
Puglia
€ 6,00
RATAFIA
calice
Praesidium
– ciliegie e visciole di Raiano macerate nel mosto di Montepulciano
Abruzzo
€ 6,00
SUYAN
calice
Alberto Longo
– bombino bianco -moscatello selvatico
– igp
Puglia
€ 7,00
PRIMITIVO DOLCE NATURALE
calice
Alessandro Attanasio
– primitivo
– docg
Puglia
€ 8,00
PASSITO DI PANTELLERIA JAMA
calice
Martinez
– zibibbo
– dop
Sicilia
€ 7,00
BISAI
calice
Audarya
– vino da uve stramature
Sardegna
€ 7,00
L’EREMITA
calice
Cà Rugate
– corvina -rondinella -corvione
– docg
Veneto
€ 7,00
