Tirovino Food & Wine Bar è a Vieste, alle porte del centro storico.
Ti aspettano gustose pizze, tipicità e una selezione dei migliori vini del territorio, liquori e distillati in una location unica.
Location
Tirovino si trova nella storica piazza Vittorio Emanuele II, più nota come “piazza del fosso” lungo le antiche mura del centro storico medievale di Vieste.
Troverai un locale suggestivo, con le tipiche volte a crociera, affacciato sulla rotonda di Marina Piccola, con vista sul mare e sul faro.
Pizza & Paposcia
Da Tirovino potrai trovare gustose pizze e paposce, da quelle classiche a quelle più ricercate,
Le pizze e le paposce di Tirovino sono tutte preparate con una grande attenzione e rispetto per gli ingredienti, del territorio e non solo.
PIZZE CLASSICHE
MARGHERITA
pomodoro rosso Gargano, mozzarella fiordilatte, basilico fresco, olio evo
€ 8,00
BUFALA E CRUDO
pomodoro rosso Gargano, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, mozzarella di bufala dop, basilico fresco, olio evo
€ 13,00
DIAVOLA
pomodoro rosso Gargano, mozzarella fiordilatte, salame piccante, pistilli di peperoncino, basilico fresco, olio evo
€ 10,00
PROSCIUTTO E FUNGHI
pomodoro rosso Gargano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto Fiorucci, funghi champignon, basilico fresco, olio evo
€ 12,00
4 FORMAGGI
crema di taleggio, mozzarella fiordilatte, gorgonzola, scamorza affumicata, caciocavallo podolico, scaglie di pecorino, basilico fresco, olio evo
€ 12,00
BOSCAIOLA
mozzarella fiordilatte, funghi porcini, speck di Sarner, crema di tartufo, olio evo
€ 14,00
ORTOLANA
mozzarella fiordilatte, zucchine, melanzane, peperoni, datterini gialli, olio evo
€ 10,00
CAPRESE
base schiacciata, pomodoro fresco, mozzarella fiordilatte, basilico fresco, origano, olio aromatizzato al rosmarino
€ 12,00
SALSICCIA E FRIARIELLI
pomodorino fresco, mozzarella fiordilatte, salsiccia, friarelli, pistilli di peperoncino, olio evo
€ 12,00
LA TONNARA
pomodoro rosso Gargano, mozzarella fiordilatte, tonno di oliva extravergine, cipolla di Tropea, capperi, pistilli di peperoncino, olio evo
€ 12,00
PIZZE GOURMET
CASALE
mozzarella fiordilatte, caciocavallo podolico, pomodori secchi, salsiccia, pistilli di basilico, olio evo
€ 14,00
DIVINA
crema di taleggio, mozzarella fiordilatte, funghi champignon, carpaccio di tartufo, olio evo
€ 14,00
CONTADINA
mozzarella fiordilatte, crema di zucca, gorgonzola, capocollo di Martina Franca, burrata di Andria, olio evo
€ 14,00
SAN FRANCESCO
mozzarella fiordilatte, pesto genovese, provola affumicata, pancetta artigianale arrotolata, datterino giallo, basilico fresco, olio evo
€ 14,00
LA PAESANA
crema di friarielli, mozzarella fiordilatte, porchetta, pistilli di peperoncino, olio evo
€ 14,00
PIAZZA FOSSO
pomodoro rosso Gargano, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, rucola, scaglie di grana padana, olio evo
€ 14,00
LA BOLOGNESE
mozzarella fiordilatte, mortadella di Bologna Favola, pesto di pistacchi, granella di pistacchi, burrata di Andria, olio evo
€ 14,00
FORESTA UMBRA
pomodoro rosso Gargano, mozzarella fiordilatte, pancetta coppata, funghi porcini, crema di tartufo, olio evo, basilico
€ 15,00
PIAZZETTA PETRONE
mozzarella fiordilatte, capocollo di Martina Franca, patata novella, cipolla in agrodolce, glassa di aceto balsamico di Modena, olio evo
€ 15,00
SAN FELICE
mozzarella fiordilatte, zucchine, gamberi, datterini gialli, olio aromatizzato all’arancia, basilico fresco
€ 15,00
DONNA VENERANDA
mix di mozzarella fiordilatte e provola affumicata ,funghi cardoncelli, spezie garganiche, prosciutto di cervo, crema di castagna, olio evo di Itrana
€ 18,00
CANTABRICO
salsa datterino giallo, mozzarella fiordilatte, acciughe del cantabrico, filetti di burrata, pesto genovese, olio evo
€ 18,00
LE ALTE FOCACCE
PONENTE
mozzarella di bufala campana, pomodoro pizzutello, pesto alla genovese, olive taggiasche, olio evo di coratina
€ 12,00
CAMPO DEI FIORI
mozzarella di bufala campana, carciofi alla griglia, pancetta coppata artigianale, crema di carbonara, olio evo di ogliarola garganica
€ 12,00
VESUVIO
pecorino a scaglie, friarielli, olive taggiasche, filetti di acciughe del cantabrico, crumble di taralli, olio evo di Itrana
€ 14,00
MONTE SARACENO
funghi porcini, carne salada del Trentino, crema di tartufo, rucola, olio evo di coratina
€ 14,00
FORESTA NERA
pecorino a scaglie, prosciutto di cervo, funghi prataioli, crema di tartufo, olio evo di coratina
€ 14,00
PAPOSCIA GARGANICA
SAN LORENZO
Mozzarella di bufala dop campana, prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, pomodoro confit, rucola, scaglie di grana, olio evo, origano, sale
€ 14,00
PUNTA LUNGA
Carpaccio di bresaola, scaglie di grana padano, rucola, sfere di aceto balsamico, scorza di limone, olio evo di ogliarola garganica
€ 14,00
CAPO VIESTE
Pomodoro pizzutello, pomodoro semi dry giallo, filetti di acciughe del Cantabrico, scorza di arancia, olio evo di Itrana
€ 18,00
MERINO
Salame piccante, scamorza affumicata, zucchine, pomodoro ramato, pistilli di peperoncino, olio evo di coratina, basilico
€ 14,00
MARINA PICCOLA
Porchetta di Ariccia, caciocavallo podolico, melanzane, pomodori secchi, funghi cardoncelli, crema di tartufo, olio evo di coratina
€ 18,00
TRABUCCO
Crema di zucca, salsiccia, gorgonzola dop, miele di castagno, crumble di noci, olio evo di ogliarola
€ 16,00
PIZZOMUNNO
Crema di taleggio, speck Sarner, funghi porcini, castagna sbriciolata, olio evo di coratina
€ 16,00
CRISTALDA
Carne salada, funghi porcini, crema di tartufo, rucola, olio evo di ogliarola
€ 18,00
CALZONI DI PUGLIA
Calzone Tirovino
pomodoro rosso Gargano, mozzarella fiordilatte, salame piccante, caciocavallo podolico, olio evo
€ 12,00
Calzone Seggio
pomodoro rosso Gargano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto Fiorucci, funghi champignon, olio evo
€ 12,00
Calzone Chianca
mozzarella fiordilatte, patate novelle, capocollo di Martina Franca, cipolla caramellata, olio evo
€ 12,00
Food
Non solo pizza, ma anche schiacciatine, taglieri con salumi e formaggi locali, bruschette e altre specialità ti aspettano per accompagnare le tue serate, tutte con ingredienti freschissimi per la delizia del tuo palato.
ANTIPASTI
SELEZIONE SCHIACCIATE
possibilità di ordinarle in diverse tipologie:
– crema spalmabile alle olive nere con olio evo di coratina
– crema spalmabile alle fave con olio evo di ogliarola garganica
– crema spalmabile ai pomodori secchi con olio evo di Itrana
€ 5,00
SELEZIONE SALUMI TIROVINO (2 persone)
Crudo di Parma stagionato 24 mesi, prosciutto cotto Antica Foma , carpaccio di bresaola, mortadella di Bologna Favola, capocollo di Martina Franca, salame ungherese, salame piccante, pancetta artigianale, speck Sarner, prosciutto crudo dolce piacere Antica Foma, salame di cinghiale
€ 20,00
SELEZIONE FORMAGGI TIROVINO (2 persone)
Burrata di Andria, bufala campana dop, caciocavallo podolico, caciotta, pecorino sardo, pecorino toscano, cacioricotta, taleggio, grana padana,
scamorza affumicata, confetture di ciliegia, arancia e miele
€ 20,00
CACIOCAVALLO PODOLICO AL FORNO
Caciocavallo podalico, olio evo di coratina, origano
€ 8,00
CAPRESE
Pomodoro, mozzarella, olio evo di ogliarola garganica, origano, basilico
€ 8,00
BRUSCHETTA VIESTANA
Pane abbrustolito, pomodoro fresco, rucola, olio evo di
ogliarola garganica, olive nostrane, origano, sale
€ 5,00
CAPOCOLLO DI MARTINA FRANCA CON BURRATA DI ANDRIA E OLIO EVO DI CORATINA
€ 12,00
CARPACCIO DI BRESAOLA, RUCOLA E SCAGLIE DI GRANA E OLIO EVO DI OGLIAROLA GARGANICA
€ 12,00
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA STAGIONATA 24 MESI CON BUFALA DOP E OLIO EVO DI CORATINA
€ 12,00
CARPACCIO DI CARNE SALADA, PEPE, LIMONE, RUCOLA, SFERE DI WASABI, OLIO EVO DI OGLIAROLA GARGANICA
€ 12,00
CARPACCIO DI ROAST BEEF, RUCOLA, PATATA NOVELLA, SFERE DI ACETO BALSAMICO, OLIO EVO DI OGLIAROLA GARGANICA
€ 12,00
Dolci € 6,00
Wine Bar
Una carta dei vini ricercata, con le migliori etichette Pugliesi e non solo.
Le proposte di Tirovino vanno dagli vini bianchi, rossi e rosati, agli champagne, passando dalle bollicine nostrane. Ampia è anche la proposta di liquori, cocktails e birre artigianali, per le tue serate uniche.
CHAMPAGNE
KRUG GRANDE CUVEE BRUT ed. 171
Krug Grande- Francia
-chardonnay, meunier, pinot nero
-champagne brut AOC
€ 290,00
DOM PERIGNON vintage 2013
Dom Perignon – Francia
-pinot nero, chardonnay
-champagne brut AOC
€ 280,00
DOUX RICH
Veuve Clicquot – Francia
-pinot nero, pinot meunier, chardonnay
-champagne AOC
€ 120,00
CUVEE SAINT PETERBOURG
Veuve Clicquot – Francia
-pinot nero, chardonnay, pinot meunier
-champagne AOC
€ 110,00
RESERVE IMPERIALE
Moet & Chandon – Francia
-pinot nero, pinot meunier, chardonnay
-champagne brut
€ 90,00
CRISTAL
Louis Roederer – Francia
-pinot nero, chardonnay
-champagne AOC
€ 300,00
ICE IMPERIAL
Moet & Chandon – Francia
-pinot nero, pinot meunier, chardonnay
-champagne AOC
€ 100,00
GRAND BRUT
Perrier Jouet – Francia
-pinot noir, pinot meunier, chardonnay
€ 100,00
LA CUVEE
Laurent Perrier – Francia
-pinot noir, pinot meunier, chardonnay
€ 90,00
BOLLICINE METODO CLASSICO
MAXIMUM BLANC DE BLANCS
Ferrari
– chardonnay
– spumante metodo classico Trento DOC
€ 40,00
PERLE’ 2017
Ferrari
-chardonnay
– spumante metodo classico Trento DOC
€ 60,00
PERLE’ NERO RISERVA 2012
Ferrari
– pinot nero
– spumante metodo classico Trento DOC
€ 110,00
PERLE’ BIANCO RISERVA 2013
Ferrari
-chardonnay
– spumante metodo classico Trento DOC
€ 80,00
RISERVA LUNELLI 2010
Ferrari
-chardonnay
– spumante metodo classico Trento DOC
€ 80,00
FERRARI PERLE’ ZERO 2013
Ferrari
-chardonnay
– spumante metodo classico Trento DOC
€ 95,00
GIULIO FERRARI RISERVA DEL FONDATORE 2012
Ferrari
-chardonnay spumante metodo classico Trento DOC
€ 220,00
CUVEE PRESTIGE
Ca’ del Bosco
– chardonnay, pinot nero, pinot bianco
– Franciacorta
€ 50,00
VINTAGE SATEN MILLESIMATO 2016
Ca’ del Bosco
– chardonnay, pinot bianco
– Franciacorta
€ 70,00
VINTAGE DOSAGGIO ZERO 2019
Ca’ del Bosco
– chardonnay, pinot bianco, pinot nero
– Franciacorta
€ 90,00
VINTAGE DOSAGGIO ZERO NOIR 2016
Ca’ del Bosco
– pinot nero in purezza
– Franciacorta
€ 140,00
ANNAMARIA CLEMENTI RISERVA 2014
Ca’ del Bosco
– chardonnay, pinot nero, pinot bianco
– Franciacorta
€ 220,00
PAS DOSè
d’Araprì
-bombino bianco -spumante metodo classico
€ 35,00
BRUT
d’Araprì
-bombino bianco -pinot nero
-spumante metodo classico
€ 35,00
RISERVA NOBILE
d’Araprì
– bombino bianco
Spumante metodo classico
€ 40,00
GRAN CUVEE
d’Araprì
– bombino bianco -montepulciano
-pinot nero
– spumante metodo classico
€ 55,00
DAMA FORESTIERA “magnum”
d’Araprì
– montepulciano -pinot nero
– spumante metodo classico
€ 100,00
RONCO CALINO BRUT
Ronco Calino
– chardonnay, pinot nero
– franciacorta docg
€ 40,00
RONCO CALINO SATEN
Ronco Calino
– chardonnay
– franciacorta docg
€ 43,00
RONCO CALINO NATURE
Ronco Calino
– chardonnay
– franciacorta docg
€ 45,00
BRUT NATURE
Alberto Longo
– falanghina
– spumante metodo classico 90 mesi di affinamento
€ 35,00
CUVEE DEL FONDATORE PROSECCO DOCG
Ca’ di Rajo
– glera
– metodo charmat
€ 25,00
BOLLICINE METODO CHARMAT
LE FOSSETTE
Alberto Longo
-falanghina
-spumante metodo charmat
€ 25,00
AL CALICE
LE FOSSETTE
Alberto Longo
-falanghina
-spumante metodo charmat
€ 5,00
BOLLICINE ROSE’
MAXIMUM ROSE’
Ferrari
– pinot nero
– spumante metodo classico Trento DOC
€ 40,00
PERLE’ ROSE’ RISERVA 2015
Ferrari
-chardonnay
– spumante metodo classico Trento DOC
€ 70,00
CUVEE PRESTIGE ROSE’
Ca’ del Bosco
– chardonnay, pinot nero
– Franciacorta
€ 60,00
BRUT ROSè
d’Araprì
– montepulciano -pinot nero
– spumante metodo classico
€ 37,00
SANSEVIERA
d’Araprì
– nero di troia
– spumante metodo classico
€ 50,00
SIMONA NATALE
Gianfranco Fino
– negroamaro
– spumante metodo classico
€ 60,00
BRUT NATURE ROSE’
Alberto Longo
– nero di troia
– spumante metodo classico 76 mesi di affinamento
€ 40,00
FIVE ROSES
Leone de Castris
– negroamaro
– spumante metodo classico
€ 35,00
QUERCIA DRY
Alberto Longo
– nero di troia
– spumante metodo charmat
€ 25,00
AL CALICE
QUERCIA DRY
Alberto Longo
– nero di troia
– spumante metodo charmat
€ 5,00
VINI BIANCHI
SAUVIGNON
Cantine Jermann
-sauvignon
– igt
Friuli Venezia Giulia
€ 35,00
CERVARO DELLA SALA
Cantine Marchesi Antinori
-chardonnay, piccola parte di grechetto
– igt
Umbria
€ 70,00
GEWURZTRAMINER TERLAN
Cantine Terlan
-gewurztraminer
– doc
Alto Adige Sudtirol
€ 28,00
FALANGHINA
Villa Raiano
-falanghina
– igp
Campania
€ 22,00
SOMERETO CHARDONNAY
Cantine Andrian
– chardonnay
– doc
Trentino Alto Adige
€ 24,00
I FRATI
Ca dei Frati
– lugana 100%
– doc
Lombardia
€ 28,00
PINOT GRIGIO
Cantine Andrian
– pinot grigio
– doc
Trentino Alto Adige
€ 30,00
PETIT CHABLIS
Albert Pic
– chardonnay
Francia
€ 45,00
VON GELBEN FELS
Palatinato weegmuller
– riesling trocken
Germania
€ 40,00
PEPITO’S VIVACE
d’Alfonso del Sordo
– malvasia
– igt
Puglia
€ 16,00
GRECO DI TUFO
Mito Lincanto
– greco
– docg
€ 28,00
PANASCIO CASTEL DEL MONTE
Giancarlo Ceci
– bombino bianco
– doc
Puglia
€ 24,00
VITOVSKA
Kante
– vitovska
– igt
Friuli Venezia Giulia
€ 38,00
LERA’
Terra dei Re
– malvasia
– igp
Basilicata
€ 28,00
TERESA MANARA
Cantele
– chardonnay
– igt
Puglia
€ 30,00
TERESA MANARA VENDEMMIA TARDIVA
Cantele
– chardonnay
– igt
Puglia
€ 35,00
NOI CENTO
Roxan
– trebbiano d’Abruzzo
– igp
Abruzzo
€ 20,00
SAN MICHELIN
Cantina Gorgo
– trebbiano -garganega
– doc
Veneto
€ 25,00
VERMENTINO DI GALLURA
Canayli
– vermentino
– doc
Sardegna
€ 28,00
TRAMINER
Tuzko Antinori
– traminer
Ungheria
€ 23,00
SALACIA
Terre Bianche
– fiano, falanghina
– igp
Puglia
€ 24,00
VINNAE
Cantine Jermann
– ribolla gialla
– igt
Friuli Venezia Giulia
€ 28,00
INCIPIT
Masseria Torricella
– minutolo
– igp
Puglia
€ 24,00
ZIBIBBO
Cantine Benvenuto
– zibibbo
– igt
Calabria
€ 29,00
VISTAMARE
Cà Marcanda Gaja
– vermentino, viognier
– igt
Toscana
€ 58,00
TREBBIANO D’ABRUZZO
Emidio Pepe
– trebbiano
– igp
Abruzzo
€ 60,00
ALBACLARA
Antinori
– souvignon blanc
Cile
€ 22,00
ORANGE
Cantine Benvenuto
– zibibbo
– igp
Calabria
€ 32,00
CORTE DEL LUPO
Cà del Bosco
– chardonnay, pinot bianco
– igt
Lombardia
€ 48,00
SAUVIGNON
Pighin
– souvignon
– doc
Friuli Venezia Giulia
€ 20,00
PECORINO
Contesa
– pecorino
– doc
Abruzzo
€ 24,00
CHARDONNAY
Cape Dreams
– chardonnay
South Africa
€ 20,00
BOURGOGNE
Retour des Flandres
– souvignon
Francia
€ 40,00
SLATE
Weinguter Wegeler
– riesling trocken
Germania
€ 30,00
TALO’
San Marzano
– verdeca
Puglia
€ 24,00
ALBIDUS
Tenute Capovaccaio
-verdeca
– igp
Puglia
€ 5,00
AL CALICE
PANASCIO CASTEL DEL MONTE
Giancarlo Ceci
– bombino bianco
– doc
Puglia
€ 5,00
ALBIDUS
Tenute Capovaccaio
-verdeca
– igp
Puglia
€ 5,00
SALACIA
Terre Bianche
– fiano, falanghina
– igp
Puglia
€ 5,00
VINI ROSATI
ORANO
Villa Raiano
– aglianico
– igt
Campania
€ 27,00
ROSA DEI FRATI CLASSICO
Ca’ dei Frati
– groppello, marezzino, sangiovese, barbera
– doc
Lombardia
€ 28,00
MORSO
Tenuta Viglione
– sussumaniello
– igp
Puglia
€ 25,00
TAGAROTE ROSE’ -NON DISPONIBILE-
Tenute Capovaccaio
– primitivo
– igp
Puglia
€ 24,00
ROSALIA -NON DISPONIBILE-
Michele Biancardi
– nero di troia
– igt
Puglia
€ 25,00
PARCHITIELLO CASTEL DEL MONTE -NON DISPONIBILE-
Giancarlo Ceci
– bombino nero
– docg
Puglia
€ 25,00
FIVE ROSES -NON DISPONIBILE-
cantine Leone De Castris
– negroamaro -malvasia nera- i
gt Salento
Puglia
€ 27,00
LAGREIN ROSE’
Cantine Andrian
– lagrein
– Trentino Alto Adige
€ 28,00
GIROFLE
Severino Garofano
– negroamaro
– igp
Puglia
€ 24,00
IRIDE ROSE’ -NON DISPONIBILE-
Terre Bianche
– nero di troia
– igp
Puglia
€ 24,00
AURORA ROSE’
Masseria Torricella
– primitivo
– dop
Puglia
€ 22,00
SURO’ ROSE’ -NON DISPONIBILE-
Leone de Castris
– sussumaniello
– igp
Puglia
€ 24,00
VERITAS -NON DISPONIBILE-
Torrevento
– bombino nero
– docg
Puglia
€ 24,00
IL GIARDINO -NON DISPONIBILE-
Santa Cristina
– cabernet souvignon, sangiovese
– igp
Toscana
€ 25,00
SCALABRONE -NON DISPONIBILE-
Guado al Tasso – Antinori
– cabernet souvignon, merlot, syrah
– igp
Toscana
€ 25,00
AL CALICE
ROSALIA
Michele Biancardi
– nero di troia
– igt
Puglia
€ 5,00
IRIDE ROSE’
Terre Bianche
– nero di troia
– igp
Puglia
€ 5,00
TAGAROTE ROSE’
Tenute Capovaccaio
– primitivo
– igp
Puglia
€ 5,00
VINI ROSSI
SANTA CRISTINA CHIANTI SUPERIORE
Antinori
-sangiovese
-docg
Toscana
€ 30,00
AGLIANICO
Villa Raiano
– aglianico
– igt
Campania
€ 30,00
ALIOTTO
Tenute Lunelli
-sangiovese, cabernet, merlot
-igt
Toscana
€ 30,00
RUBESCO ROSSO DI TORGIANO 2018 DOC
Cantine Lungarotti
-sangiovese, colorino
-doc
Umbria
€ 30,00
PINOT NOIR 2021 DOC
Cantina Andrian
-pinot nero
-doc
Alto Adige Sudtirol
€ 35,00
ROSSO DI MONTALCINO DOC 2021
Casanova di Neri
-sangiovese
-doc
Toscana
€ 38,00
TAURASI 2017
Villa Raiano
-aglianico
-docg
Campania
€ 42,00
BRUNELLO DI MONTALCINO 2017
Tenuta Casanova di Neri
-sangiovese
-doocg
Toscana
€ 75,00
MARCENASCO 2017
Cantina Renato Ratti
-nebbiolo
-docg
Piemonte
€ 80,00
PIETRO DAL CERO AMARONE 2013
Ca’ dei Frati
– corvina, corvinone, rondinella, croatina
– docg
Lombardia
€ 110,00
TIGNANELLO 2020
Tenuta Antinori
-sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc
-igt Toscana
€ 140,00
SASSICAIA 2018
Tenuta San Guido
cabernet sauvignon, cabernet franc
-doc
Toscana
€ 300,00
CUORDILAVA ETNA 2017 D&G
Donnafugata
nerello mascalese
-doc
Sicilia
€ 90,00
TANCREDI 2017 D&G
Donnafugata
cabernet sauvignon, nero d’avola, tannat
-igt
Sicilia
€ 80,00
ANIMA DI NERO
Michele Biancardi
nero di troia
-igt
Puglia
€ 22,00
GRATTICCIAIA
Agricole Vallone
– negroamaro da uve avvizzite
– igp Salento
Puglia
€ 55,00
PONTE VIRO
Michele Biancardi
-primitivo
– igt
Puglia
€ 22,00
PROMIS
Gaja Ca’ Marcanda
– Toscana igp
Toscana
€ 65,00
CACC E MITT
Terre bianche
– nero di troia -montepulciano -bombino
– doc
Puglia
€ 30,00
BRIC TUROT BARBARESCO 2017
Antinori Prunotto
– nebbiolo
– doc
Piemonte
€ 60,00
INSOGLIO
Tenuta Biserno
– cabernet, syrah, merlot
– doc
Toscana
€ 32,00
NISPOLI
Masseria Torricella
– cabernet sauvignon
– igp
Puglia
€ 25,00
LE VOLTE
Ornellaia
– sangiovese, merlot, cabernet sauvignon
– igt
Toscana
€ 34,00
BARISTA
– Cape Dreams
– pinotage
South Africa
€ 25,00
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2011
Bertani
– corvina, rondinella
– docg
Veneto
€ 150,00
RUBESCO RISERVA VIGNA MONTICCHIO
Lungarotti
– sangiovese, colorino
– docg
Piemonte
€ 53,00
CARAPACE
Tenute Lunelli
– sagrantino
– docg
Umbria
€ 34,00
VERTIGO
Livio Felluga
– merlot, cabernet sauvignon
– igt
Friuli Venezia Giulia
€ 30,00
ANGIOLINO MAULE
La Biancara
– merlot
– igt
Veneto
€ 48,00
NERO DI TROIA
Colli delle Vigne
– nero di Troia
– igt
Puglia
€ 20,00
ZIGGURAT
Tenute Lunelli
– sangiovese
– doc
Umbria
€ 25,00
PRUNOTTO DOLCETTO D’ALBA 2021
Prunotto
– dolcetto in purezza
– doc
Piemonte
€ 30,00
REFOSCO
Pighin
– refosco
– doc
Friuli Venezia Giulia
€ 25,00
BOLONERO
Torrevento
– nero di troia, aglianico
– doc
Puglia
€ 20,00
RONCHEDONE 2019
Ca’ dei Frati
– marzemino, sangiovese, cabernet
– igt
Lombardia
€ 30,00
CA’ DEL BOSCO 2020
Corte del Lupo Antinori
– merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, carmenere
– doc
Puglia
€ 40,00
VALLE’E D’AOSTE
La Crotta di Vigneron
– pinot noir
– doc
Valle D’Aosta
€ 30,00
PEPPOLI CHIANTI CLASSICO 2021
Antinori
– sangiovese
– docg
Toscana
€ 30,00
BARBARESCO 2019
Produttori di Barbaresco
– nebbiolo
– docg
Piemonte
€ 50,00
PIETRADONICE 2019
Casanova di Neri
– cabernet sauvignon in purezza
– igt
Toscana
€ 80,00
TERRA
Cantine Benvenuto
– greco nero, magliocco
– igp
Calabria
€ 24,00
BATTAGLIONE
Ratti
– barbera in purezza
– doc
Piemonte
€ 35,00
EL CASOTTO 2018
Spada
– corvina, corvinone, rondinella
– doc
Veneto
€ 35,00
DRAGOMIS BAROLO 2018
Gaja
– nebbiolo in purezza
– docg
Piemonte
€ 95,00
LAMO
Tenute Rubino
– ottavianello
– doc
Puglia
€ 28,00
VALPOLICELLA RIPASSO 2021
Spada
– corvina, cortisone, rondinella
– doc
Veneto
€ 30,00
GHENOS
Cantine Torrevento
– primitivo di manduria
– doc
Puglia
€ 28,00
MONTE DEL VENTO
Masseria Torricella
– primitivo gioia del Colle
– igp
Puglia
€ 25,00
TEROLDEGO
Villa Corniole
– teroldego rotaliano in purezza
– doc
Trentino Alto Adige
€ 25,00
AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2016
Villa Maria
– corvina, rondinella, corvinone
– docg
Veneto
€ 45,00
BRUNELLO DI MONTALCINO 2018
Rio del Cipresso
– sangiovese
– docg
Toscana
€ 40,00
ULULA
Tenute Capovaccaio
– susumaniello
– igt
Puglia
€ 25,00
BOCADO
ANDRIAN
– schiava
– doc
Trentino Alto Adige
€ 25,00
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
Contesa
– montepulciano
– doc
Abruzzo
€ 25,00
COLLIO 2019
Grandisciutta
– merlot
– doc
Friuli Venezia Giulia
€ 30,00
COSTERA CANNONAU 2019
Argiolas
– cannonau
– doc
Sardegna
€ 30,00
TINTILIA 2018
Di majo Norante
– tintilia
– igt
Molise
€ 30,00
PRIMITIVO MALBEK 2021
Morella
– primitivo, malbek
– doc
Puglia
€ 35,00
SODALE MERLOT 2019
Cotarella
– merlot
– doc
Lazio
€ 35,00
ROSPIGLIOSO CESANESE DEL PIGLIO
Cotarella
– cesanese
– docg
Lazio
€ 35,00
JEANNIARD BOURGOGNE ROUGE 2022
Domaine Remi’ Jeanniard
– pinot noir
–
Francia
€ 40,00
IL SAPIENTE
Masseria Torricella
– primitivo, cabernet sauvignon
– igp
Puglia
€ 30,00
LAGREIN RUBENO 2022
Andrian
– lagrein
– doc
Trentino Alto Adige
€ 30,00
AMATIVO ROSSO SALENTO 2020
Cantele
– negroamaro, primitivo
– igp
Puglia
€ 35,00
LE SERRE NUOVE DELL’ORNELLAIA
Ornellaia
– merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot
– doc
Toscana
€ 65,00
RED ANGEL
Jermann
– pinot nero
– igp
Friuli Venezia Giulia
€ 38,00
SAN GIORGIO
Lungarotti
– Cabernet sauvignon, sangiovese, canaiolo
– igp
Umbria
€ 45,00
CAMPOFIORIN
Masi
– corvina, rondinella, molinara
– igp
Veneto
€ 28,00
IL REPERTORIO
Cantine del Notaio
– aglianico del vulture,
– doc
Basilicata
€ 36,00
VIGNA PEDALE
Torrevento
– nero di troia
– docg
Puglia
€ 28,00
BROLIO CHIANTI CLASSICO
Ricasoli
– sangiovese
– doc
Toscana
€ 30,00
FLORAMUNDI CERASUOLO DI VITTORIA
Donnafugata
– frappato
– doc
Sicilia
€ 30,00
U’ MEST
Masseria Torricella
– primitivo di Gioia del Colle riserva
– doc
Puglia
€ 35,00
FIRMUS AMARONE DELLA VALPOLICELLA
Spada
– corvina, corvinone, rondinella, molinara
– docg
Veneto
€ 50,00
BLAU & BLAU
Jermann
– franconia, pinot nero
– igt
Friuli Venezia Giulia
€ 42,00
SP 68
Arianna Occhipinti
– frappato, nero d’avola
– igp
Sicilia
€ 35,00
TEUTO
Fratelli Lunelli
– sangiovese, cabernet franc, merlot
– igt
Toscana
€ 30,00
ES
Gianfranco Fino
– primitivo di Manduria
– igp
Puglia
€ 85,00
SE
Gianfranco Fino
– primitivo di Manduria
– igp
Puglia
€ 85,00
ACHELO
Antinori
– syrah
– doc
Toscana
€ 30,00
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
Emidio Pepe
– montepulciano
– doc
Abruzzo
€ 70,00
PRIMOFIORE
Quintarelli
– cabernet franc, cabernet sauvignon, corvina, corvinone
– igt
Veneto
€ 70,00
IL BRUCIATO BOLGHERI
Antinori
– cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, syrah, petit verdot
– doc
Toscana
€ 42,00
MILLE E UNA NOTTE
Donnafugata
– nero d’avola
– igt
Sicilia
€ 85,00
MONTIANO
Cotarella
– merlot
– igt
Lazio
€ 85,00
SITO MORESCO
Gaja
– nebbiolo, barbera, merlot
– doc
Piemonte
€ 80,00
MILLECEPPI
Michele Biancardi
– nero di troia
– igt
Puglia
€ 35,00
ELE’
Chiaromonte
– primitivo
– igp
Puglia
€ 25,00
L’ATTO
Cantine del Notaio
– aglianico del vulture
– doc
Basilicata
€ 35,00
ELOQUENZIA
Garofano
– negroamaro
– igp
Puglia
€ 25,00
PASSAMANTE
Masseria Li Veli
– negroamaro
– doc
Puglia
€ 28,00
FLAMINIO
Agricole Vallone
– sussumaniello
– doc
Puglia
€ 28,00
CECI FELICE
Giancarlo Ceci
– nero di troia
– Dock
Puglia
€ 40,00
CACC’ E MITTE
Alberto Longo
– nero di troia, montepulciano d’Abruzzo, bombino bianco
– igt
Puglia
€ 30,00
A-MANO
A-Mano
– negroamaro
– doc
Puglia
€ 25,00
ARAGONA
Kandea
– aglianico
– igp
Puglia
€ 30,00
MORELLINO DI SCANSANO
Fattoria Le Pupille
– sangiovese, ciliegiolo
– docg
Toscana
€ 30,00
AL CALICE
ANIMA DI NERO
Michele Biancardi
– nero di troia
– igt
€ 5,00
PONTE VIRO
Michele Biancardi
-primitivo
– igt
Puglia
€ 5,00
VINI PASSITI E DOLCI
LAUS MALVASIA
calice Martinez
– malvasia
– igt
Sicilia
€ 5,00
IN NOMINE PATRIS
Cristoforo e Pasquale Pastore
– moscato passito
– igt
Puglia
€ 7,00
ROSALIA
calice
Giancarlo Ceci
– moscato di Trani
– doc
Puglia
€ 6,00
RATAFIA
calice
Praesidium
– ciliegie e visciole di Raiano macerate nel mosto di Montepulciano
Abruzzo
€ 6,00
SUYAN
calice
Alberto Longo
– bombino bianco -moscatello selvatico
– igp
Puglia
€ 7,00
PRIMITIVO DOLCE NATURALE
calice
Alessandro Attanasio
– primitivo
– docg
Puglia
€ 8,00
PASSITO DI PANTELLERIA JAMA
calice
Martinez
– zibibbo
– dop
Sicilia
€ 7,00
BISAI
calice
Audarya
– vino da uve stramature
Sardegna
€ 7,00
L’EREMITA
calice
Cà Rugate
– corvina -rondinella -corvione
– docg
Veneto
€ 7,00
PICOLIT
Jermann
– picolit in purezza
– doc
Friuli Venezia Giulia
€ 12,00
MUFFATO DELLA SALA
Antinori
– sauvignon blanc, riesling, grechetto, traminer, sémillon
– igt
Umbria
€ 12,00
PASSITO JUVELO 2021
Cantine Andrian
– gewurztraminer
– doc
Trentino Alto Adige
€ 10,00
FIOREMIO
Luca Attanasio
– primitivo dolce
– igp
Puglia
€ 5,00
MALICCHIA MAPICCHIA
Cantine Barsento
– primitivo dolce
– igp
Puglia
€ 5,00
BEN RYE’
Donnafugata
– passito di Pantelleria
– doc
Sicilia
€ 8,00
VINI BIANCHI
SAUVIGNON
Cantine Jermann
-sauvignon
– igt
Friuli Venezia Giulia
€ 35,00
CERVARO DELLA SALA
Cantine Marchesi Antinori
-chardonnay, piccola parte di grechetto
– igt
Umbria
€ 70,00
GEWURZTRAMINER MOVADO
Cantine Adrian
-gewurztraminer
– doc
Alto Adige Sudtirol
€ 28,00
FALANGHINA
Villa Raiano
-falanghina
– igp
Campania
€ 22,00
SOMERETO CHARDONNAY
Cantine Andrian
– chardonnay
– doc
Trentino Alto Adige
€ 24,00
I FRATI
Ca dei Frati
– lugana 100%
– doc
Lombardia
€ 28,00
PINOT GRIGIO
Cantine Andrian
– pinot grigio
– doc
Trentino Alto Adige
€ 30,00
PIETRABIANCA
Cantine Tormaresca
– chardonnay, fiano
– doc
Puglia
€ 30,00
PETIT CHABLIS
Albert Pic
– chardonnay
Francia
€ 45,00
VON GELBEN FELS
Palatinato weegmuller
– riesling trocken
Germania
€ 40,00
PEPITO’S VIVACE
d’Alfonso del Sordo
– malvasia
– igt
Puglia
€ 16,00
THEOS -Vieste-
Cantine Merinum
– bombino bianco
– igp
Puglia
€ 25,00
GRECO DI TUFO
Mito Lincanto
– greco
– docg
€ 28,00
PANASCIO CASTEL DEL MONTE
Giancarlo Ceci
– bombino bianco
– doc
Puglia
€ 24,00
VITOVSKA
Kante
– vitovska
– igt
Friuli Venezia Giulia
€ 38,00
LERA’
Terra dei Re
– malvasia
– igp
Basilicata
€ 28,00
CANALE DI PIRRO
Masseria Torricella
– verdeca
– igp
Puglia
€ 25,00
SOLO FIANO
Michele Biancardi
– fiano
– igt
Puglia
€ 28,00
TERESA MANARA
Cantele
– chardonnay
– igt
Puglia
€ 30,00
TERESA MANARA VENDEMMIA TARDIVA
Cantele
– chardonnay
– igt
Puglia
€ 35,00
NOI CENTO
Roxan
– trebbiano d’Abruzzo
– igp
Abruzzo
€ 20,00
SAN MICHELIN
Cantina Gorgo
– trebbiano -garganega
– doc
Veneto
€ 25,00
VERMENTINO DI GALLURA
Canayli
– vermentino
– doc
Sardegna
€ 28,00
TRAMINER
Tuzko Antinori
– traminer
Ungheria
€ 23,00
SALACIA
Terre Bianche
– fiano, falanghina
– igp
Puglia
€ 24,00
VINNAE
Cantine Jermann
– ribolla gialla
– igt
Friuli Venezia Giulia
€ 28,00
INCIPIT
Masseria Torricella
– minutolo
– igp
Puglia
€ 24,00
ZIBIBBO
Cantine Benvenuto
– zibibbo
– igt
Calabria
€ 29,00
VISTAMARE
Cà Marcanda Gaja
– vermentino, viognier
– igt
Toscana
€ 58,00
TREBBIANO D’ABRUZZO
Emidio Pepe
– trebbiano
– igp
Abruzzo
€ 60,00
ALBACLARA
Antinori
– souvignon blanc
Cile
€ 22,00
ORANGE
Cantine Benvenuto
– zibibbo
– igp
Calabria
€ 32,00
CORTE DEL LUPO
Cà del Bosco
– chardonnay, pinot bianco
– igt
Lombardia
€ 48,00
SAUVIGNON
Pighin
– souvignon
– doc
Friuli Venezia Giulia
€ 20,00
PECORINO
Contesa
– pecorino
– doc
Abruzzo
€ 24,00
HERBA
Tenuta Viglione
– verdeca, chardonnay
– igp
Puglia
€ 25,00
CHARDONNAY
Cape Dreams
– chardonnay
South Africa
€ 20,00
BOURGOGNE
Retour des Flandres
– souvignon
Francia
€ 40,00
SLATE
Weinguter Wegeler
– riesling trocken
Germania
€ 30,00
TALO’
San Marzano
– verdeca
Puglia
€ 24,00
AL CALICE
PANASCIO CASTEL DEL MONTE
Giancarlo Ceci
– bombino bianco
– doc
Puglia
€ 5,00
THEOS -Vieste-
Cantine Merinum
– bombino bianco
– igp
Puglia
€ 5,00
VINI ROSATI
ORANO
Villa Raiano
– aglianico
– igt
Campania
€ 27,00
ROSA DEI FRATI CLASSICO
Ca’ dei Frati
– groppello, marezzino, sangiovese, barbera
– doc
Lombardia
€ 28,00
MORSO
Tenuta Viglione
– sussumaniello
– igp
Puglia
€ 25,00
ROSALIA
Michele Biancardi
– nero di troia
– igt
Puglia
€ 25,00
PARCHITIELLO CASTEL DEL MONTE -NON DISPONIBILE-
Giancarlo Ceci
– bombino nero
– docg
Puglia
€ 25,00
FIVE ROSES -NON DISPONIBILE-
cantine Leone De Castris
– negroamaro -malvasia nera- i
gt Salento
Puglia
€ 27,00
LAGREIN ROSE’ -NON DISPONIBILE-
Cantine Andrian
– lagrein
– Trentino Alto Adige
€ 28,00
GIROFLE
Severino Garofano
– negroamaro
– igp
Puglia
€ 24,00
IRIDE ROSE’
Terre Bianche
– nero di troia
– igp
Puglia
€ 24,00
AURORA ROSE’
Masseria Torricella
– primitivo
– dop
Puglia
€ 22,00
SUSSUMANIELLO
Masseria Li Veli
– sussumaniello
– igt
Puglia
€ 28,00
VERITAS
Torrevento
– bombino nero
– docg
Puglia
€ 24,00
AKA -NON DISPONIBILE-
Produttori di Manduria
– primitivo
– igp
Puglia
€ 25,00
IL GIARDINO -NON DISPONIBILE-
Santa Cristina
– cabernet souvignon, sangiovese
– igp
Toscana
€ 25,00
SCALABRONE -NON DISPONIBILE-
Guado al Tasso – Antinori
– cabernet souvignon, merlot, syrah
– igp
Toscana
€ 25,00
AL CALICE
ROSALIA
Michele Biancardi
– nero di troia
– igt
Puglia
€ 5,00
CINTHYA -Vieste-
Cantine Merinum
– nero di troia
– igp
Puglia
€ 5,00
VINI ROSSI
SANTA CRISTINA CHIANTI SUPERIORE
Antinori
-sangiovese
-docg
Toscana
€ 30,00
AGLIANICO
Villa Raiano
– aglianico
– igt
Campania
€ 30,00
ALIOTTO
Tenute Lunelli
-sangiovese, cabernet, merlot
-igt
Toscana
€ 30,00
RUBESCO ROSSO DI TORGIANO 2018 DOC
Cantine Lungarotti
-sangiovese, colorino
-doc
Umbria
€ 30,00
PINOT NOIR 2021 DOC
Cantina Andrian
-pinot nero
-doc
Alto Adige Sudtirol
€ 35,00
ROSSO DI MONTALCINO DOC 2021
Casanova di Neri
-sangiovese
-doc
Toscana
€ 38,00
TAURASI 2017
Villa Raiano
-aglianico
-docg
Campania
€ 42,00
BRUNELLO DI MONTALCINO 2017
Tenuta Casanova di Neri
-sangiovese
-doocg
Toscana
€ 75,00
MARCENASCO 2017
Cantina Renato Ratti
-nebbiolo
-docg
Piemonte
€ 80,00
PIETRO DAL CERO AMARONE 2013
Ca’ dei Frati
– corvina, corvinone, rondinella, croatina
– docg
Lombardia
€ 110,00
TIGNANELLO 2020
Tenuta Antinori
-sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc
-igt Toscana
€ 140,00
SASSICAIA 2018
Tenuta San Guido
cabernet sauvignon, cabernet franc
-doc
Toscana
€ 300,00
CUORDILAVA ETNA 2017 D&G
Donnafugata
nerello mascalese
-doc
Sicilia
€ 90,00
TANCREDI 2017 D&G
Donnafugata
cabernet sauvignon, nero d’avola, tannat
-igt
Sicilia
€ 80,00
ANIMA DI NERO
Michele Biancardi
nero di troia
-igt
Puglia
€ 22,00
DON GIOVANNI
Cantine Merinum
– malvasia nera, nero di Troia
– igp
Puglia
€ 35,00
GRATTICCIAIA
Agricole Vallone
– negroamaro da uve avvizzite
– igp Salento
Puglia
€ 55,00
PONTE VIRO
Michele Biancardi
-primitivo
– igt
Puglia
€ 22,00
PROMIS
Gaja Ca’ Marcanda
– Toscana igp
Toscana
€ 65,00
CACC E MITT
Terre bianche
– nero di troia -montepulciano -bombino
– doc
Puglia
€ 30,00
BRIC TUROT BARBARESCO 2017
Antinori Prunotto
– nebbiolo
– doc
Piemonte
€ 60,00
INSOGLIO
Tenuta Biserno
– cabernet, syrah, merlot
– doc
Toscana
€ 32,00
NISPOLI
Masseria Torricella
– cabernet sauvignon
– igp
Puglia
€ 25,00
LE VOLTE
Ornellaia
– sangiovese, merlot, cabernet sauvignon
– igt
Toscana
€ 34,00
BARISTA
– Cape Dreams
– pinotage
South Africa
€ 25,00
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2011
Bertani
– corvina, rondinella
– docg
Veneto
€ 150,00
RUBESCO RISERVA VIGNA MONTICCHIO
Lungarotti
– sangiovese, colorino
– docg
Piemonte
€ 53,00
CARAPACE
Tenute Lunelli
– sagrantino
– docg
Umbria
€ 34,00
VERTIGO
Livio Felluga
– merlot, cabernet sauvignon
– igt
Friuli Venezia Giulia
€ 30,00
ANGIOLINO MAULE
La Biancara
– merlot
– igt
Veneto
€ 48,00
NERO DI TROIA
Colli delle Vigne
– nero di Troia
– igt
Puglia
€ 20,00
ZIGGURAT
Tenute Lunelli
– sangiovese
– doc
Umbria
€ 25,00
PRUNOTTO DOLCETTO D’ALBA 2021
Prunotto
– dolcetto in purezza
– doc
Piemonte
€ 30,00
REFOSCO
Pighin
– refosco
– doc
Friuli Venezia Giulia
€ 25,00
BOLONERO
Torrevento
– nero di troia, aglianico
– doc
Puglia
€ 20,00
IL PUMO
San Marzano
– negroamaro, malvasia nera
– dop
Puglia
€ 20,00
IL PUMO
San Marzano
– negroamaro
– igp
Puglia
€ 20,00
IL PUMO
San Marzano
– primitivo
– igp
Puglia
€ 20,00
RONCHEDONE 2019
Ca’ dei Frati
– marzemino, sangiovese, cabernet
– igt
Lombardia
€ 30,00
CA’ DEL BOSCO 2020
Corte del Lupo Antinori
– merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, carmenere
– doc
Puglia
€ 40,00
VALLE’E D’AOSTE
La Crotta di Vigneron
– pinot noir
– doc
Valle D’Aosta
€ 30,00
PEPPOLI CHIANTI CLASSICO 2021
Antinori
– sangiovese
– docg
Toscana
€ 30,00
BARBARESCO 2019
Produttori di Barbaresco
– nebbiolo
– docg
Piemonte
€ 50,00
PIETRADONICE 2019
Casanova di Neri
– cabernet sauvignon in purezza
– igt
Toscana
€ 80,00
TERRA
Cantine Benvenuto
– greco nero, magliocco
– igp
Calabria
€ 24,00
BATTAGLIONE
Ratti
– barbera in purezza
– doc
Piemonte
€ 35,00
EL CASOTTO 2018
Spada
– corvina, corvinone, rondinella
– doc
Veneto
€ 35,00
DRAGOMIS BAROLO 2018
Gaja
– nebbiolo in purezza
– docg
Piemonte
€ 95,00
LAMO
Tenute Rubino
– ottavianello
– doc
Puglia
€ 28,00
VALPOLICELLA RIPASSO 2021
Spada
– corvina, cortisone, rondinella
– doc
Veneto
€ 30,00
GHENOS
Cantine Torrevento
– primitivo di manduria
– doc
Puglia
€ 28,00
MONTE DEL VENTO
Masseria Torricella
– primitivo gioia del Colle
– igp
Puglia
€ 25,00
TEROLDEGO
Villa Corniole
– teroldego rotaliano in purezza
– doc
Trentino Alto Adige
€ 25,00
AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2016
Villa Maria
– corvina, rondinella, corvinone
– docg
Veneto
€ 45,00
BRUNELLO DI MONTALCINO 2018
Rio del Cipresso
– sangiovese
– docg
Toscana
€ 40,00
ULULA
Tenute Capovaccaio
– susumaniello
– igt
Puglia
€ 25,00
BOCADO
ANDRIAN
– schiava
– doc
Trentino Alto Adige
€ 25,00
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
Contesa
– montepulciano
– doc
Abruzzo
€ 25,00
COLLIO 2019
Grandisciutta
– merlot
– doc
Friuli Venezia Giulia
€ 30,00
COSTERA CANNONAU 2019
Argiolas
– cannonau
– doc
Sardegna
€ 30,00
TINTILIA 2018
Di majo Norante
– tintilia
– igt
Molise
€ 30,00
PRIMITIVO MALBEK 2021
Morella
– primitivo, malbek
– doc
Puglia
€ 35,00
SODALE MERLOT 2019
Cotarella
– merlot
– doc
Lazio
€ 35,00
ROSPIGLIOSO CESANESE DEL PIGLIO
Cotarella
– cesanese
– docg
Lazio
€ 35,00
JEANNIARD BOURGOGNE ROUGE 2022
Domaine Remi’ Jeanniard
– pinot noir
–
Francia
€ 40,00
IL SAPIENTE
Masseria Torricella
– primitivo, cabernet sauvignon
– igp
Puglia
€ 30,00
LAGREIN RUBENO 2022
Andrian
– lagrein
– doc
Trentino Alto Adige
€ 30,00
AMATIVO ROSSO SALENTO 2020
Cantele
– negroamaro, primitivo
– igp
Puglia
€ 35,00
LE SERRE NUOVE DELL’ORNELLAIA
Ornellaia
– merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot
– doc
Toscana
€ 65,00
RED ANGEL
Jermann
– pinot nero
– igp
Friuli Venezia Giulia
€ 38,00
SAN GIORGIO
Lungarotti
– Cabernet sauvignon, sangiovese, canaiolo
– igp
Umbria
€ 45,00
CAMPOFIORIN
Masi
– corvina, rondinella, molinara
– igp
Veneto
€ 28,00
IL REPERTORIO
Cantine del Notaio
– aglianico del vulture,
– doc
Basilicata
€ 36,00
VIGNA PEDALE
Torrevento
– nero di troia
– docg
Puglia
€ 28,00
BROLIO CHIANTI CLASSICO
Ricasoli
– sangiovese
– doc
Toscana
€ 30,00
FLORAMUNDI CERASUOLO DI VITTORIA
Donnafugata
– frappato
– doc
Sicilia
€ 30,00
U’ MEST
Masseria Torricella
– primitivo di Gioia del Colle riserva
– doc
Puglia
€ 35,00
FIRMUS AMARONE DELLA VALPOLICELLA
Spada
– corvina, corvinone, rondinella, molinara
– docg
Veneto
€ 50,00
BLAU & BLAU
Jermann
– franconia, pinot nero
– igt
Friuli Venezia Giulia
€ 42,00
SP 68
Arianna Occhipinti
– frappato, nero d’avola
– igp
Sicilia
€ 35,00
TEUTO
Fratelli Lunelli
– sangiovese, cabernet franc, merlot
– igt
Toscana
€ 30,00
ES
Gianfranco Fino
– primitivo di Manduria
– igp
Puglia
€ 85,00
SE
Gianfranco Fino
– primitivo di Manduria
– igp
Puglia
€ 85,00
ACHELO
Antinori
– syrah
– doc
Toscana
€ 30,00
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
Emidio Pepe
– montepulciano
– doc
Abruzzo
€ 70,00
PRIMOFIORE
Quintarelli
– cabernet franc, cabernet sauvignon, corvina, corvinone
– igt
Veneto
€ 70,00
IL BRUCIATO BOLGHERI
Antinori
– cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, syrah, petit verdot
– doc
Toscana
€ 42,00
MILLE E UNA NOTTE
Donnafugata
– nero d’avola
– igt
Sicilia
€ 85,00
MONTIANO
Cotarella
– merlot
– igt
Lazio
€ 85,00
SITO MORESCO
Gaja
– nebbiolo, barbera, merlot
– doc
Piemonte
€ 80,00
MILLECEPPI
Michele Biancardi
– nero di troia
– igt
Puglia
€ 35,00
ELE’
Chiaromonte
– primitivo
– igp
Puglia
€ 25,00
L’ATTO
Cantine del Notaio
– aglianico del vulture
– doc
Basilicata
€ 35,00
ELOQUENZIA
Garofano
– negroamaro
– igp
Puglia
€ 25,00
AL CALICE
ANIMA DI NERO
Michele Biancardi
– nero di troia
– igt
€ 5,00
PONTE VIRO
Michele Biancardi
-primitivo
– igt
Puglia
€ 5,00
IL PUMO
San Marzano
– negroamaro
– igp
Puglia
€ 5,00
VINI PASSITI E DOLCI
LAUS MALVASIA
calice Martinez
– malvasia
– igt
Sicilia
€ 5,00
IN NOMINE PATRIS
Cristoforo e Pasquale Pastore
– moscato passito
– igt
Puglia
€ 7,00
ROSALIA
calice
Giancarlo Ceci
– moscato di Trani
– doc
Puglia
€ 6,00
RATAFIA
calice
Praesidium
– ciliegie e visciole di Raiano macerate nel mosto di Montepulciano
Abruzzo
€ 6,00
SUYAN
calice
Alberto Longo
– bombino bianco -moscatello selvatico
– igp
Puglia
€ 7,00
PRIMITIVO DOLCE NATURALE
calice
Alessandro Attanasio
– primitivo
– docg
Puglia
€ 8,00
PASSITO DI PANTELLERIA JAMA
calice
Martinez
– zibibbo
– dop
Sicilia
€ 7,00
BISAI
calice
Audarya
– vino da uve stramature
Sardegna
€ 7,00
L’EREMITA
calice
Cà Rugate
– corvina -rondinella -corvione
– docg
Veneto
€ 7,00
PICOLIT
Jermann
– picolit in purezza
– doc
Friuli Venezia Giulia
€ 12,00
MUFFATO DELLA SALA
Antinori
– sauvignon blanc, riesling, grechetto, traminer, sémillon
– igt
Umbria
€ 12,00
PASSITO JUVELO 2021
Cantine Andrian
– gewurztraminer
– doc
Trentino Alto Adige
€ 10,00
FIOREMIO
Luca Attanasio
– primitivo dolce
– igp
Puglia
€ 5,00
MALICCHIA MAPICCHIA
Cantine Barsento
– primitivo dolce
– igp
Puglia
€ 5,00
BEN RYE’
Donnafugata
– passito di Pantelleria
– doc
Sicilia
€ 8,00
AMARI – LIQUORI – DISTILLATI – DRINK
Vecchio Amaro del Capo
€ 3,00
Antico Amaro di Serravalle
€ 3,00
Montenegro
€ 3,00
Cynar
€ 3,00
Borsci S.Marzano
€ 3,00
Jegermeister
€ 4,00
Unicum
€ 4,00
Vecchia Romagna
€ 3,00
Disaronno
€ 3,50
Lucano
€ 3,00
Averna
€ 3,00
Ramazzotti
€ 3,00
Stravecchio Branca
€ 3,00
Fernet Branca
€ 4,00
Branca Menta
€ 4,00
Limoncino
€ 3,00
Limoncino Curcuma Zenzero
€ 3,00
Meyer’s
€ 3,00
Amaro del Ciclista
€ 4,00
Amaro Gentile Mazzetti
€ 4,00
Amaro Forte Mazzetti
€ 4,00
Liquore Limone Mazzetti
€ 4,00
Liquore Liquirizia Mazzetti
€ 4,00
Liquore Miele Mazzetti
€ 4,00
Liquore Amaretto Mazzetti
€ 4,00
Liquore Mirtillo Mazzetti
€ 4,00
Liquore Fragolina Mazzetti
€ 4,00
Liquore Caffè Mazzetti
€ 4,00
Sambuca Domenis Storica
€ 4,00
Sambuca Molinari
€ 3,00
Grappa Castagner Fuoriclasse Oro Barrique
€ 4,00
Grappa Castagner Fuoriclasse Morbida
€ 4,00
Grappa Domenis Storica Nera
€ 5,00
Grappa Mazzetti d’Altavilla Riserva Barolo
€ 6,00
Grappa Amarone Zeni
€ 8,00
Grappa Nardini Bianca
€ 4,00
Grappa Nardini Acquavite Riserva
€ 4,00
Grappa Bonaventura Prime Uve
€ 4,00
Grappa Evo
€ 6,00
Grappa Evo Fumo
€ 6,00
Grappa di Nebbiolo Riserva Invecchiata in Botti di Porto
€ 5,00
Grappa di Barbera Riserva Invecchiata in Botti di Sherry
€ 5,00
Grappa Riserva Invecchiata in Botti di Whisky
€ 5,00
Grappa Tignanello Antinori
€ 10,00
Grappa Sassicaia Jacopo Poli
€ 12,00
Cognac Martell V.S.
€ 7,00
Armagnac Janneau VSOP
€ 9,00
Vodka Sky
€ 4,00
Vodka 42 Below
€ 4,00
Vodka Grey Gose
€ 7,00
Vodka Belvedere
€ 7,00
Vodka Roberto Cavalli
€ 7,00
Rum Diplomatico Reserva Exclusiva – Ron de Venezuela
€ 8,00
Rum Diplomatico Planas – Ron de Venezuela
€ 8,00
Rum Diplomatico Mantuano – Ron de Venezuela
€ 8,00
Rum Barbados – Ron Isle Barbados
€ 8,00
Rum Brugal 1888 Gran Reserva – Ron Dominicano
€ 8,00
Rum Zacapa Centenario 25 y.o. XO – Ron de Guatemala
€ 12,00
Rum Zacapa 23 y.o. – Ron de Guatemala
€ 10,00
Rum Zacapa Edicion Negra – Ron de Guatemala
€ 10,00
Rum Matuzalem Gran Reserva 15 y.o. – Ron Santiago de Cuba
€ 10,00
Rum Don Papa Baroko – Ron Philippines
€ 10,00
Rum Don Papa Masskara – Ron Philippines
€ 10,00
Rum Don Papa 7YO – Ron Philippines
€ 10,00
Rum Pampero Anniversario – Ron de Venezuela
€ 6,00
Rum Barcelo’ Imperial – Ron Dominicano
€ 8,00
Rum Barcelo’ Imperial Onyx – Ron Dominicano
€ 8,00
Rum Barcelo’ Organic – Ron Dominicano
€ 8,00
Rum Don Diego Encantador High Proof – Ron Panama vintage 1997
€ 8,00
Rum Don Diego Encantador – Ron Panama vintage 1997
€ 8,00
Rum Panama – Ron Panama
€ 8,00
Rum La Cruz – Ron Panama vintage 1982 single barrel
€ 15,00
Whisky Wild Turkey Rye
€ 6,00
Whisky Wild Turkey Bourbon
€ 6,00
Whisky Nikka
€ 12,00
Whisky Shinsei
€ 10,00
Whisky Catchers Two James Distillery
€ 1o,00
Whisky Neit Toffee Dream Irish
€ 12,00
Whisky J.Riddle
€ 10,00
Whisky Glen Grant
€ 5,00
Whisky Oban
€ 8,00
Whisky Talisker
€ 15,00
Whisky Lagavulin
€ 12,00
Whisky Jack Daniel’s
€ 6,00
Whisky Jack Daniel’s Single Barrel
€ 8,00
Whisky The Tottori
€ 8,00
Whisky Baileys Original
€ 5,00
Whisky J&B
€ 6,00
Whisky Canadian Club 1858
€ 8,00
Whisky Johnnie Walker Red Label
€ 7,00
Whisky Ballantine’s
€ 8,00
Tequila Reposado Dos Armadillos
€ 10,00
Tequila Plata Dos Armadillos
€ 8,00
The London N.1 e Tonic
Regno Unito
€ 10,00
Tanqueray e Tonic
Scozia
€ 8,00
Tanqueray Rangpur e Tonic
Scozia
€ 10,00
Tanqueray Sevilla e Tonic
Scozia
€ 10,00
Tanqueray Ten e Tonic
Scozia
€ 10,00
Bombay Saphire
Regno Unito
€ 8,00
Mazzetti
Italia
€ 8,00
Explora
Italia
€ 10,00
Bombay Star e Tonic
Regno Unito
€ 10,00
Mare e Tonic
Spagna
€ 10,00
Mare Capri e Tonic
Italia
€ 12,00
Hendrick’s e Tonic
Scozia
€ 10,00
Hendrick’s Grand Cabaret e Tonic
Scozia
€ 10,00
Hendrick’s Neptunia e Tonic
Scozia
€ 12,00
Hendrick’s Flora Adora e Tonic
Scozia
€ 12,00
Hendrick’s Orbium e Tonic
Scozia
€ 12,00
Muma e Tonic
Italia
€ 10,00
Monkey 47 e Tonic
Germania
€ 12,00
Malfi Arancia e Tonic
Italia
€ 10,00
Malfi Pompelmo e Tonic
Italia
€ 10,00
Malfy Limone e Tonic
Italia
€ 10,00
Malfi Originale e Tonic
Italia
€ 10,00
Cittadelle Jardih d’Ete e Tonic
Francia
€ 10,00
Windspiel e Tonic
Germania
€ 12,00
Bulldog e Tonic
Regno Unito
€ 8,00
Bickens London e Tonic
Regno Unito
€ 8,00
Silent Pool Rare Citrus e Tonic
Regno Unito
€ 10,00
Silent Pool Rose e Tonic
Regno Unito
€ 12,00
David Luxury e Tonic
Italia
€ 15,00
Portofino e Tonic
Italia
€ 12,00
Lord of Barbes e Tonic
Francia
€ 12,00
N.3 e Tonic
Olanda
€ 10,00
The Barmaster e Tonic
Italia
€ 10,00
Etsu e Tonic
Giappone
€ 12,00
Brockmans Ten e Tonic
Regno Unito
€ 10,00
Silent Pool e Tonic
Regno Unito
€ 10,00
Del Professore A la Madame e Tonic
Italia
€ 10,00
Del Professore Sporting Gentlemen Choice e Tonic
Italia
€ 10,00
Del Professore Crocodile e Tonic
Italia
€ 10,00
Del Professore Fighting Bear e Tonic
Italia
€ 10,00
Portobello e Tonic
Regno Unito
€ 10,00
Marconi 42 e Tonic
Italia
€ 10,00
Marconi 44 e Tonic
Italia
€ 10,00
Marconi 46 e Tonic
Italia
€ 10,00
Ginarte e Tonic
Italia
€ 10,00
U’Mauru e Tonic
Italia
€ 10,00
Scapegrace e Tonic
New Zealand
€ 10,00
Scapegrace Orange e Tonic
New Zealand
€ 10,00
Principum Classico e Tonic
Italia
€ 8,00
Vallombrosa e Tonic
Italia
€ 10,00
Ginraw e Tonic
Spagna
€ 10,00
Brooklyn e Tonic
U.S.A.
€ 10,00
Sir Edmond e Tonic
Olanda
€ 10,00
Nikka Coffey e Tonic
Giappone
€ 10,00
Acquaverdi e Tonic
Italia
€ 8,00
Caprisius e Tonic
Italia
€ 10,00
Ardito Audace Dry e Tonic
Italia
€ 10,00
Ardito Ardente Dry e Tonic
Italia
€ 10,00
Le Tribute e Tonic
Spagna
€ 10,00
Bordiga Occitan e Tonic
Italia
€ 8,00
Elephant e Tonic
Germania
€ 12,00
Elephant Navy Strength e Tonic
Germania
€ 12,00
Elephant Orange e Cocoa e Tonic
Germania
€ 12,00
Elephant Sloe e Tonic
Germania
€ 12,00
Elephant African Explorer Limited Edition e Tonic
Germania
€ 15,00
Akori e Tonic
Spagna
€ 10,00
Caorunn e Tonic
Scozia
€ 10,00
O de V White Edition e Tonic
Italia
€ 10,00
Red Door e Tonic
Scozia
€ 10,00
Komasa Hojicha The e Tonic
Giappone
€ 10,00
Seis 14 e Tonic
Messico
€ 12,00
Sibona e Tonic
Italia
€ 10,00
Canaima e Tonic
Amazzonia
€ 10,00
Greater Than London Dry e Tonic
India
€ 8,00
Roku e Tonic
Giappone
€ 8,00
Big Gino Italian e Tonic
Italia
€ 8,00
Big Gino Exotic e Tonic
Italia
€ 8,00
Big Gino Pepino Loco e Tonic
Italia
€ 8,00
Big Gino May Chang e Tonic
Italia
€ 8,00
Big Gino London dry e Tonic
Italia
€ 8,00
Villa Ugo e Tonic
Italia
€ 8,00
Knut Hansens Dry e Tonic
Germania
€ 12,00
Distillerie de Monaco e Tonic
Principato di Monaco
€ 10,00
Adamus Dry e Tonic
Portogallo
€ 10,00
Adamus +1 Dry Signature edition 2023 e Tonic
Portogallo
€ 15,00 limited edition
Bareksten Dry e Tonic
Norvegia
€ 10,00
Tenjaku e Tonic
Giappone
€ 8,00
Ukiyo Japanese Yuzu Citrus e Tonic
Giappone
€ 12,00
Geco Levante e Tonic
Italia
€ 10,00
Geco Tramontana e Tonic
Italia
€ 10,00
Alkemist e Tonic
Spagna
€ 10,00
Santa Ana e Tonic
Isole Filippine
€ 12,00
Sabatini Dry Gin e Tonic
Italia
€ 10,00
Dolce Vita Dry Gin e Tonic
Italia
€ 10,00
Panarea Gin e Tonic
Italia
€ 8,00
MG Gin e Tonic
Italia
€ 8,00
Dutch Courage Gin e Tonic
Olanda
€ 10,00
Buckingham Palace e Tonic
Inghilterra
€ 12,00
Fifty Pounds e Tonic
Inghilterra
€ 10,00
Nordes e Tonic
Spagna
€ 10,00
400 Conigli Basilico e Tonic
Italia
€ 10,00
400 Conigli Lavanda e Tonic
Italia
€ 10,00
400 Conigli Coffee A e Tonic
Italia
€ 10,00
400 Conigli Limone e Tonic
Italia
€ 10,00
400 Conigli Cardamomo e Tonic
Italia
€ 10,00
400 Conigli Pepe e Tonic
Italia
€ 10,00
400 Conigli Pesca e Tonic
Italia
€ 10,00
400 Conigli Rosmarino e Tonic
Italia
€ 10,00
Capsicum e Tonic
Italia
€ 10,00
Cubical Mango e Tonic
Spagna
€ 10,00
Cubical London Dry Gin e Tonic
Spagna
€ 10,00
Cubical London Ultra Premium Gin e Tonic
Spagna
€ 12,00
Cubical London Kiss Gin e Tonic
Spagna
€ 10,00
OMG Gin e Tonic
Italia
€ 8,00
Filos Gin e Tonic
Italia
€ 10,00
Tassoni Gin e Tonic
Italia
€ 8,00
Flower Good Gin e Tonic
Italia
€ 12,00
Disonesto Gin e Tonic
Italia
€ 10,00
Wint Gin e Tonic
Spagna
€ 10,00
Formentera Gin e Tonic
Spagna
€ 10,00
Japanase Gin e Tonic
Inghilterra
€ 10,00
Midnight Gin e Tonic
Croazia
€ 10,00
Saneha Gin e Tonic
Thailandia
€ 10,00
Gin Primo e Tonic
Italia
€ 10,00
Gin Primo Asia e Tonic
Italia
€ 10,00
Gin Primo Oceania e Tonic
Italia
€ 10,00
Gin Primo Africa e Tonic
Italia
€ 10,00
Gin Roby Marton e Tonic
Italia
€ 10,00
Gin The King Soho e Tonic
Inghilterra
€ 10,00
Gin Mayfair e Tonic
Inghilterra
€ 10,00
Gin Boodles e Tonic
Inghilterra
€ 10,00
Gin n.0 e Tonic
Inghilterra
€ 10,00
Gin Brusco e Tonic
Italia
€ 8,00
Negroni
€ 8,00
Negroni sbagliato
€ 8,00
Spritz
€ 7,00
Mohjito -NON DISPONIBILE-
€ 8,00
Mohjito Passion -NON DISPONIBILE-
€ 8,00
Moscow Mule
€ 8,00
Americano
€ 8,00
Gin Fizz
€ 7,00
Hugo
€ 7,00
Cuba Libre
€ 8,00
BEVANDE
coca cola zero 3,00
coca cola 3,00
fanta 3,00
acqua tonica 3,00
red bull 4,00
cocktail san pellegrino 3,50
ginger beer 3,00
BIRRE IN BOTTIGLIA
HB Weisse 0,50cl
Gradazione alcolica: 5,1%
Tipologia: weisse
€ 5,00
Ichnusa Non Filtrata
Gradazione alcolica: 5%
Tipologia: lager
€ 4,00
Ichnusa
Gradazione alcolica: 4,7%
Tipologia: lager
€ 3,50
Heineken 0.0 Analcolica
Gradazione alcolica: 0.0%
Tipologia: pure malt lager
€ 4,00
Heineken
Gradazione alcolica: 5%
Tipologia: pure malt lager
€ 4,00
CORONA
Gradazione alcolica: 4,5%
Tipologia: lager
€ 4,00
PERONI SENZA GLUTINE
Gradazione alcolica: 4,7%
Tipologia: lager
€ 4,00
Bianca del Gargano
Gradazione alcolica: 5,1%
Tipologia: blanche
€ 6,00
Gose del Gargano
Gradazione alcolica: 4,5%
Tipologia: ale
€ 6,00
Saison del Gargano
Gradazione alcolica: 5,6%
Tipologia: ale
€ 6,00
Portogalla del Gargano
Gradazione alcolica: 8,0%
Tipologia: stout
€ 6,00
BIRRE ALLA SPINA
MORETTI
Gradazione: %
Colore:
Schiuma:
Gusto: fine, morbido ed equilibrato
Aroma: fruttato e floreale
Birra Moretti 0,2 L
€ 2,50
Birra Moretti 0,4 L
€ 4,00
Eventi
Dj set, musica dal vivo e tanta allegria. Da Tirovino ti aspettano serate magiche, all’insegna del buon vino e della buona musica nella splendida cornice della piazza storica di Vieste.
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